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河北省白酒品酒师大赛,暨国家白酒评委考试资格选拔赛隆重举行

河北省白酒品酒师大赛

暨国家白酒评委考试资格选拔赛

在东太行晨曦酒店隆重举行

2021河北省食品工业协会

      2021年是中国食协白酒评委暨河北省白酒评委换届年,为选拔优秀选手参加中食协考核、同时为河北省白酒评委增添新力量,河北省食协于今年7月26日-30日在东太行晨曦酒店进行国家白酒评委选拔及省级白酒评委换届的活动。

      为保障河北省省级白酒评委选拔赛的公平性和权威性,在河北省内白酒行业的龙头企业聘任白酒专家及办公室成员组建选拔赛专家组。

选拔赛专家组部分成员合影留念(图2右杨军山)

      丛台酒业公司杨军山总工程师、国务院津贴专家、中国白酒工艺大师、正高级工程师,带领丛台酒业公司科研品酒师团队,近年来研发出深受消费者喜爱的窖龄原浆年份丛台酒系列、绵柔贞元增酒系列、陶坛封藏年份贞元增酒系列产品,赢得了良好的经济效益和社会效益。

      丛台酒业公司作为本次活动指定协办单位,为选拔赛提供优秀的工作人员。每位工作人员都是进行专业的培训和反复的练习,确保在国家白酒评委考试资格选拔暨河北省省级白酒评委换届活动顺利举行。

丛台酒业公司工作人员现场服务

丛台酒业公司工作人员接待参赛选手

      来自全省各酒企参赛人员在考前进行白酒行业理论学习,据悉今年河北省白酒评委选拔赛的理论和品评实践按照国考标准进行,品评酒样包含:茅台、郎酒、泸州老窖、洋河、汾酒、桂林三花、白云边、衡水老白干、景芝白干、西凤、玉冰烧、四特酒、董酒、酒鬼酒等。

参赛人员品评理论实践培训及考试现场

 

白酒评委大赛宗旨及意义

      本次大赛为确保选手在公正、公平的条件下得到最佳发挥,在赛事中得到理论知识和实践品评的全面提升,特严肃考场纪律13项,从选手入场,赛时时间,随身物品等全方位进行把控。

      旨在于提升白酒评委理论和专业素质水平;搭建白酒行业间管理和技术的交流平台:弘扬工匠精神制造高品质白酒:做2021年的老黄牛。同时,预祝各位考生考出好的成绩,为河北省白酒行业技术进步,产品品质提升,实现白酒行业高质量发展,提供技术保障。

电话:0310-8618919

传真:0310-8618902

地址:邯郸市肥乡经济开发区丛台酒业大道9号

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